Srednja škola Bartola Kašića Grubišno Polje

Dana 16. ožujka 2012. godine u Požegi je održan  7. kup ugostitelja „Sveti Grgur“. Kup je održan u suradnji Obrtničke komore Požeško –slavonske županije, Obrtničke škole Požega i Udruženja gradova Požege, Pakraca i Lipika.

Svrha natjecanja je predstavljanje učenika ugostiteljskih zanimanja da pokažu svoja znanja i vještine u obavljanju poslova: kuhar, sommalier i konobar.

Natjecanje je održano u Obrtničkom domu s početkom u 11.00 sati. Na natjecanju je sudjelovalo deset srednjih strukovnih ugostiteljskih škola istočne regije Hrvatske.

Srednja škola Bartola Kašića Grubišno Polje je nastupila sa tri učenika. Učenici su bili u  pratnji mentora:  Nenada Vitasa koji je bio zadužen za kuhare i Mladena Vujčića koji je bio zadužen za konobare.

Učenici su nastupili u sljedećim disciplinama:

1. Flambiranje slatkih jela kod stola gosta; - Martin Bukovac i Denis Zalović

2. Flambiranje slanih jela kod stola gosta;  - Martin Bukovac i Denis Zalović

3. Pripremanje kratkih barskih mješavina; - Zlatko Balog

4. Pripremanje dugih barskih mješavina u ručnom mješaču;  Zlatko Balog 3. mjesto

5. Sljubljivanje vina uz izrađena flambirana jela;   Zlatko Balog

Učenik Zlatko Balog je sa koktelom „Duboko modro more“ osvojio odlično treće mjesto te brončani kipić sa likom „Svetog Grgura“.

                                                                                                                      Mladen Vujčić