Srednja škola Bartola Kašića Grubišno Polje

Dana 10.listopada.2008. Grad je organizirao svečani ručak za šest bračnih parova umirovljenika koji su slavili „Zlatni pir“, odnosno 50.-godišnjicu braka. Članovi sekcije ugostiteljstva i  prehrane tom prigodom pripremili su i poslužili svečani ručak.

O tom događaju razgovarali smo s nastavnikom praktične nastave Ivanom Krajačićem.

1.Kako ste došli na ideju da organizirate taj ručak?

           Bili smo pozvani od strane našeg gradonačelnika, gospodina Zlatka Mađeruha, i od strane presjednice Udruge umirovljenika, gospođe Ruže Redaković. Znajući da naša škola školuje ugostitelje oni su se obratili i zamolili nas da se uključimo u njihove aktivnosti i da priredimo ovaj domjenak.

2. Gdje se taj ručak održao?

          Rečeni ručak se održao u prostoru Udruge umirovljenika Grada Grubišnog Polja.

3.Koliko je bilo vrsta jela za ručak?

Goste smo dočekali aperativom, i to različitim žestokim pićima i koktelima koji su oduševili sve prisutne. Oni su bili radosni zbog toga i sa zadovoljstvom su kušali sva pića. Dolje smo pripremili jednu ukusnu juhu s purećim mesom i povrćem, pripremili smo bilogorski odrezak, to je punjeni rolani odrezak u umaku od šampinjona, pohani pureći odrezak i roštiljske kobasice pečene na žaru. Prilog uz to je bilo povrće s maslacem na engleski način, nadalje je prilog bio grašak i ostalo razno povrće. Za salatu smo poslužili crveni kupus, obični bijeli kupus, zalenu salatu i rajčicu. Za desert smo poslužili slavljeničku tortu povodom 50.godina braka, koju su naši kuhari rezali i djelili gostima, i za kraj smo poslužili slane kiflice od dizanog tjesta.

4.Tko je sve to radio, koji razredi?

To su radili kuhari i konobari prvog i drugog d razreda  s njihovim voditeljima; Zdenkom Milićem, Ivanom Šošom i Ivanom Krajačićem.

5.Koliko se ljudi odazvalo?

Odazvalo se tridesetak uzvanika.

6.Tko je glavni organizator svega?

Glavni organizator i nositelj svega je Grad Grubišno Polje, odnosno gradonačelnik gospodin Zlatko Mađeruh.

7.Je li bilo naporno sve to napraviti?

Svaki posao je naporan pa je tako i ovaj posao bio naporan za naše učenike, ali oni su to odradili savršeno i sa zadovoljstvom  su sudjelovali u tome.

8.Kako su uzvanici reagirali na to?

Bili su ushićeni svi redom, i budući da je 6 parova slavilo 50.godišnjicu braka tzv. Zlatni pir, zadovoljno su prihvatili cjeli aranžman, učenike i darove,slike koje im je gradonačelnik dao.

Lidija Horvat i Kristijan Matković 1.e