Srednja škola Bartola Kašića Grubišno Polje

U petak, 20. ožujka 2009. održan je 4. kup ugostitelja Sv. Grgur u Požegi, u organizaciji Hrvatske obrtničke komore i grada Požege.

Našu školu su predstavili učenici 3.d razreda: Danijel Čavić, Igor Tuček i Davor Pavić te učenici 1.d razreda: Tomislav Sokolić i Martina Martinović.

Natjecali su se u četiri kategorije:

1.      flambiranje slanog jela kod stola gosta;

2.       flambiranje slatkog jela;

3.       miješanje kratke barske mješavine;

4.      miješanje duge barske mješavine.

U disciplini flambiranje slanog jela učenici su pripremili flambirani pileći file s umakom od tartufa i istarskim fužima.

Od slatkog jela pripremili su flambirane breskve sa sladoledom.

U disciplini kratke barske mješavine pripremili su kratki koktel ”Cvijet Bilogore” na bazi Baruna Zvečevo.

Kao dugu barsku mješavinu naši su učenici prikazali dugi koktel “Kristinka” na bazi ruma Corida Zvečevo.

Učenici Davor Pavić (kuhar) i Danijel Čavić (konobar) osvojili su 2. mjesto u flambiranju pilećeg filea s umakom od tartufa i istarskim fužima.

Imali su izuzetno jaku konkurenciju koju su činile ugostiteljske škole iz Osijeka, Županje, Požege, Virovitice, Našica, Nove Gradiške, Vinkovaca, Pitomače itd.   

Učenici i njihovi voditelji, Ivan Krajačić, VKV ugost. tehničar, specijalist i Ivan Šoš, KV kuhar, majstor, ponosni su na osvojeno 2. mjesto. Dobili su priznanje i pehar u liku Sv. Grgura. Neposredno nakon objave plasmana uslijedila je i iskrena čestitka ravnatelja.

                                                                                                                                Novinarska družina