Srednja škola fra Andrije Kačića Miošića

Naziv projekta: Obuka i praksa u tvrtkama u EU

Naziv na engleskom: Training and Internship in Companies in EU

Akronim: EU-TRAIN.COM

Program: Erasmus+ za 2019. godinu za Ključnu aktivnost 1 u području strukovnog obrazovanja i osposobljavanja

Broj projekta: 2019-1-HR01-KA102-060606

Trajanje projekta: 12 mjeseci (1. rujna 2019. – 31. kolovoza 2020.), produljeno na 36 mjeseci zbog pandemije COVID-19 (1. rujna 2019. - 31. kolovoza 2022.)

Vrijednost projekta: 60.330,00 €

Prijavitelj:

Srednja škola fra Andrije Kačića Miošića, Ploče

EU partneri:

EUROMIND PROJECTS, Španjolska,

Mobilia Plus d.o.o., Slovenija

EU-HOT-EL na Erasmus+ Project Results Platform

EU-HOT-EL Facebook stranica

Ovaj projekt obuhvaća mobilnost učenika Srednje škole fra Andrije Kačića Miošića na stručnu praksu u inozemstvu. Potreba Škole za ovim projektom nastala je zbog problema dislociranosti ili čak nepostojanje adekvatnih subjekata stručne prakse te izvršavanje iste kod lokalnih gospodarstvenika i privatnih objekata s kojima škole imaju sklopljene ugovore, a nemaju adekvatne materijalne uvjete, ne primjenjuju suvremene tehnološke procese, niti posjeduju potrebne pedagoške kompetencije kojima bi na učenike prenijeli vještine adekvatne stručnoj praksi koja će ići u korak s potrebama tržišta rada. Nadalje, stručna praksa u stvarnosti ne stvara u dovoljnoj mjeri prednost u pronalasku budućeg zaposlenja, a znanja, vještine i kompetencije usvojene tijekom iste nemaju jači utjecaj na osnaživanje konkurentnosti učenika na tržištu

Specifični ciljevi projekta su u skladu s europskim obrazovnim prioritetima i strategijama strukovnog obrazovanja, te određeni u odnosu na potrebe sudionika. To su: upoznavanje s novom opremom i tehnologijama u struci, upoznavanje s drugačijom organizacijom rada, kroz obavljanje stručne
prakse u tvrtkama/radionicama, upoznavanje s kulturnim i povijesnim nasljeđem zemlje-domaćina, unaprjeđenje socijalnih i komunikacijskih vještina, poticanje razvoja i usavršavanje transverzalnih vještina: kritičkog promišljanja, preuzimanja inicijative, rješavanja problema i sudjelovanja u timskom
radu, te popularizacija tehničkih i ugostiteljskih zanimanja.

Očekivani ishodi su unaprijediti stručna znanja i kompetencije; kroz praktični rad upoznat će nove materijale, alate, tehnologiju, naučiti zakonsku regulativu, kako za pojedinu struku tako i zaštitu na radu; upoznati se s radnom disciplinom; upoznati se s kvalitetom rada te organizacijom naukovanja u inozemnim poduzećima/ustanovama; razviti pozitivan odnos prema radu i struci; ojačati samopouzdanje te osobni razvoj; osvijestiti važnost cjeloživotnog obrazovanja; razviti jezične, komunikacijske i kulturološke kompetencije. Za partnere izabrali smo euroMind i Mobilia plus d.o.o koji će nam biti podrška tijekom putovanja, osigurati smještaj i biti kontakt s pružateljima stručne prakse. Učenicima će na mjestu stručne prakse biti dodijeljen mentor koji će im dodjeljivati radne zadatke i pratiti napredak u izvršavanju istih. Tijekom mobilnosti učenici će voditi dnevnik rada, nakon prakse mentori će popuniti dokument Europass Mobillity, a vrednovanje će se vršiti prema kriterijima iz ECVET Memoranduma o razumijevanju i ECVET Sporazuma o učenju. Nakon završetka mobilnosti obavit će se evaluacija projekta, diseminacija rezultata na nivou ustanove i na lokalnoj/regionalnoj/nacionalnoj/internacionalnoj razini, te ispuniti završna izvješća.

Na mobilnostima u Španjolskoj i Sloveniji ukupno je sudjelovalo 27 učenika i 4 nastavnika u pratnji. Samoj mobilnosti prethodile su stručne, pedagoške, kulturološke i jezične pripreme.

Na mobilnosti učenika u Sevillu, Španjolska, sudjelovali su učenici iz sektora ugostiteljstvo i turizam - ukupno 15 učenika i 2 nastavnika u pratnji - na dvotjednu praksu (19.01.2020.-01.02.2020.). S partnerom Euromind Projects dogovoreno je da će učenici biti raspoređeni prema sljedećem rasporedu: 6 učenika završnog razreda smjera hotelijersko-turistički tehničar (praksa u turističkoj agenciji - Naturanda, All Of Seville, Cyclo Touristic, Sevilla Bike Center); 6 učenika trećeg razreda smjera hotelijersko-turistički tehničar (praksa na recepciji hotela - AC Hotel Sevilla Forum by Marriott, EME Catedral Hotel, Hotel Casa 1800, Hotel Hilton Garden Inn Sevilla, Hotel las Casas de los Mercaderes); 3 učenika trećeg razreda smjera kuhar (praksa u kuhinji restorana Ignacio Vidal, La Raza, Taberna Alambique). Planirani poslovi na praksi u turističkoj agenciji uključuju tematske jedinice: prikupljanje informacija i priča, ponuda i aktivnosti u Sevilli, putničke agencije i vođene ture u Andaluziji, rezervacije, prodaja karata i ostalih usluga, pružanje usluga kupcima, podrška grupama tijekom tura, administrativni poslovi. Planirani poslovi na praksi na recepciji hotela uključuju tematske jedinice: prijem gostiju, check-in i check-out, profil i potrebe gosta, zbrinjavanje gosta, pružanje informacija, rješavanje problema, održavanje i vođenje podataka na online stranici za rezervacije, administrativni poslovi. Planirani poslovi na praksi u kuhinji restorana uključuju tematske jedinice: priprema i obrada namirnica, provjera kvalitete, priprema jela, upoznavanje sa španjolskom kuhinjom i specijalitetima.

Na mobilnosti učenika u Škofju Loku, Slovenija, sudjelovali su učenici iz sektora elektrotehnike i računalstva - ukupno 12 učenika i 2 nastavnika u pratnji - na dvotjednoj praksu (08.05.2022.-21.05.2022.) u tvrtki Mobilia plus d.o.o. i to 6 učenika završnog razreda smjera tehničar za računalstvo i 6 učenika iz trećeg razreda smjera tehničar za računalstvo. Program prakse na koje se učenici upućuju je Primjena elektrotehnike, računalstva i robotike u elektropneumatici.