Na smotri su sudjelovali: Larisa Bračun i Edita Tomljanović iz 3. kuhara, Ferat Redžepi iz 2. pekara, Anton Strapač iz 3. pekara, njihova profesorica Željka Horvat te školska knjižničarka Sanja Kurucić.
Na sedamdesetak štandova učenici i njihovi mentori izložili su plodove zemlje zavičaja iz kojeg dolaze, kruh i krušne proizvode, različito sjemenje, stare alate koji su se koristili ili se još koriste u obradi zemlje i pripremi kruha, autohtone instrumente te rezultate istraživanja, primjerice rezultate istraživanja o zastupljenost različitih vrsta žitarica u prehrani stanovništva određenog kraja i prehrambene navike kroz povijest. Prezentacijski vrlo dobro osmišljene štandove s pravim malim umjetničkim djelima napravljenim od kruha, raznog voća i povrća, autohtone odjeće i alata za zanimanjem su razgledali mnogi gosti koji su imali priliku i kušati predstavljene proizvode.
Bogatstvo i biljnu raznolikost svojih zavičaja, različite tradicionalne alate za obradu zemlje i pripremu hrane i zavičajne krušne proizvode predstavili su učenici 55 osnovnih i srednjih škola iz svih hrvatskih županija te gosti iz Vojvodine, Mađarske, Bosne i Hercegovine i Crne Gore.
U ime Ministarstva znanosti obrazovanja i sporta i Agencije ravnatelj Vinko Filipović zahvalio je učiteljima i nastavnicima što uz obrazovanje odgajaju djecu da poštuju i vrednuju tradiciju i nacionalnu kulturnu baštinu. - Ovom prekrasnom izložbom pokazali ste kako se i koliko u vašim školama njeguje posebnost kulturne, prirodne i duhovne baštine. Budite odgovorni i pametniji od nas starijih, sačuvajte okoliš i cijenite prostor u kojem živite- poručio je učenicima ravnatelj Vinko Filipović.
Svečanu svetu misu s prinosom darova na Trgu Stjepana Radića u Starigradu predvodio je zadarski nadbiskup mons. Želimir Puljić koji je naglasio da se prema kruhu trebamo odnositi s puno zahvalnosti.
Fotografije pogledajte u foto-galeriji!
