preskoči na sadržaj

Industrijsko-obrtnička škola Nova Gradiška

Login
Korisni linkovi

 

 

 

 

 

 

 

  

  

Kalendar
« Srpanj 2024 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
Prikazani događaji

Brojač posjeta
Ispis statistike od 19. 11. 2020.

Ukupno: 104838
Ovaj mjesec: 18
Ovaj tjedan: 18
Danas: 18
Udžbenici 2023./24.

Učenička zadruga "Šegrt"

Facebook stranica

Instagram račun

Knjižnica Instagram

YouTube kanal

Učenički radovi

Učenički servis

RASPORED ZVONJENJA

Vijesti
Povratak na prethodnu stranicu Ispiši članak Pošalji prijatelju
Učenici trećeg razreda posjetili vinariju Krauthaker u Kutjevu i nastavnu bazu Veleučilišta iz Požege
Autor: Ivana Jurašinović, 2. 11. 2021.

"U pratnji svojih nastavnika mentora 30.10.2021. godine učenici 3.g  razreda – konobar – posjetili su obiteljsku vinariju Krauthaker. Dobrodošlicu im je poželio voditelj proizvodnje  te su kroz njegovo predstavljanje učenici imali prilike upoznati  zanimljivosti vinarije. Poslije Vinarije Krauthaker učenici su posjetili i nastavnu bazu požeškog Veleučilišta koja se nalazi u Podgorju. "


"Vinarija Krauthaker osnovana je 1992. godine i u vlasništvu je Vlade Krauthakera te je među najpoznatijima u Hrvatskoj. Pri osnutku, vinarija je u posjedu imala 1 hektar nasada vinove loze, a od 2020. godine površine pod nasadima su se povećale na 45 hektara. Kroz kooperaciju s privatnim proizvođačima ugovoreno je dodatnih 65 hektara. Vinarija ima stalno zaposlena 52 djelatnika.

Vinogradarstvo i vinarstvo Krauthaker posebnu pozornost posvećuje domaćoj autohtonoj sorti graševini koja često osvaja medalje na sajmovima i izložbama vina. Kao važnu odrednicu vlastite proizvodnje ističu uzgoj vinove loze po eko principima te kontinuitet kvalitete. Uspješnost vina najviše opisuju mnogobrojna odličja dobivena na svjetski priznatim natjecanjima i ocjenjivanjima vina. Danas se vina Krauthaker izvoze u 20 zemalja svijeta, a nalaze se na vinskim kartama poznatih domaćih i stranih restorana.

Poslije Vinarije Krauthaker učenici su posjetili i nastavnu bazu požeškog Veleučilišta koja se nalazi u Podgorju. Objekt sadrži prostore vinskog podruma, spremište i proizvodnju vina te kušaonicu. Voditelj nastavne baze Veleučilišta  ispričao nam je lijepu priču o vinu  koje smo na kraju i  kušali, a iznio nam je i  zanimljivosti studenata koji pohađaju Veleučilište. U sklopu nastavne baze postoji dio „minivinifikacije“ (inox bačve zapremnine 100 litara) gdje studenti u vlastitim bačvama (koje služe isključivo u tu svrhu) individualno proizvode svoje vino, koje nakon završenog ciklusa proizvodnje ocjenjuje stručno povjerenstvo. Za najbolje ocijenjeno vino student dobiva simbolično priznanje, a ostali, kao nagradu za cjelogodišnji trud u vinogradu i podrumu, to vino dobivaju u trajno vlasništvo. U većini slučajeva ono bude prvo vlastito proizvedeno vino.

Ugodno putovanje vinskom cestom pratilo je dobro i veselo raspoloženje, a završetak smo obilježili ručkom."

 

Stjepan Mandić, nastavnik mentor





[ Povratak na prethodnu stranicu Povratak | Ispiši članak Ispiši članak | Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju ]
preskoči na navigaciju