„Učenici naše škole (smjer konobar), dana 28. studenoga, sa svojim mentorima bili su u stručnom posjetu RCK Osijek, hotelu Osijek, hotelu i kavani Waldinger, Baranjskoj kući u Karancu i Opus Areni.
Dobrodošlicu u Osijek zaželjela nam je direktorica prodaje ugostiteljskih usluga hotela Osijek gospođa Sandra Đurčević, koja nas je uputila u poslovanje hotela. Učenici su mogli čuti detalje kao što su kapacitet hotela, upoznati djelatnike hotela i čuti nešto više o profilu gostiju koji dolaze. Zajedno s njom prošetali smo hotelom i vidjeli caffe bar, sobe, dvoranu za "evente" i recepciju.
Stručno putovanje nastavili smo obilaskom ugostiteljskog objekta Waldinger gdje nas je ljubazna djelatnica dočekala i ispričala o zanimljivostima ugostiteljskog zanimanja.
Najzanimljivije i najpoučnije bilo nam je u Ugostiteljskoj školi gdje nas je dočekao Robertino Marinjak, viši savjetnik za ugostiteljstvo. Proveo nas je kroz sve prostorije i kabinete škole i održao malu edukaciju o otvaranju pjenušca sabljom, edukaciju o barističkom i someljerskom inventaru te inventaru za tranširanje.
Poslije obilaska Ugostiteljske škole zaputili smo se u etno selo Karanac u Baranjsku kuću gdje nas je domaćin lijepo ugostio i počastio ukusnom hranom, pićem i desertom.
Naše stručno putovanje završili smo razbibrigom i u opuštenoj atmosferi posjetivši još i nogometni stadion Opus Arenu u Osijeku, koji je i najmoderniji nogometni stadion u Hrvatskoj.“
Stjepan Mandić
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
