Srednja škola Metković uključila se u Tjedan održivog razvoja pripremom projekta "Dolina Neretve - razvoj i potencijali". Navedeni projekt vezan je uz globalni cilj "Dostojanstven rad i globalni rast" koji je prepoznat od organizatora kao najzanimljiviji i na lokalnom i državnom nivou. 

Svrha projekta bila je potaknuti učenike i nastavnike na promišljanje upravo o ovoj problematici. Projektni rad temeljen je na promociji tehnoloških unapređenja i industrijskog razvoja s minimalnim negativnim utjecajem na prirodu i okoliš.

Naglasak je bio na poticanju osnivanja i rasta malog i srednjeg poduzetništva te stvaranja novih i oživljavanju starih proizoda doline Neretve. 

Učenici su radom u grupama osmislili vlastiti proizvod i razradili njegovu proizvodnju što uključuje naziv proizvoda, sirovine, tehnološki proces i sl. Rezultate su prikazali izradom plakata, U rad su bili uključeni učenici razrednih smjerova kuhar, prodavač, upravni referent i ekonomist uz vodstvo nastavnika Nine Bjeliš, Maje Popović i Petra Nikolića.