Obrtničko-industrijska škola Županja

U četvrtak, 13. 10. 2022. godine realiziran je stručni posjet  Đakovačkim vinima d.d. u Mandićevcu, u sklopu projekta Centar za suvremene tehnologije i obrazovanje u poljoprivredi, faza II. U posjetu su, uz naše fitofarmaceute sudjelovali učenici i nastavnici Poljoprivredno-šumarske škole Vinkovci i Srednje škole Ilok.

Ostale fotografije možete vidjeti u foto-galeriji. 

Na početku posjeta učenicima i nastavnicima je opisana djelatnost i struktura poduzeća te su obišli nove, mlade nasade vinograda. Novi nasadi su posađeni uz korištenje najmodernije tehnologije i uz primjenu suvremenih tehničkih i tehnoloških rješenja. Tijekom diskusije izmijenjena su iskustva sudionika i tehnologa domaćina.

U nastavku aktivnosti, učenici i nastavnici, imali su priliku upoznati kompletan proces proizvodnje vina, od prijema robe do izlaska finalnog proizvoda. Na kraju susreta, enolozi domaćina su objasnili i prezentirali postupak degustacije i ocjene kvalitete vina te objasnili marketinške strategije i planove za razvoj poduzeća.

Nakon posjeta vinariji Đakovačka vina d.d., uslijedio je obilazak Državne ergele  Đakovo, u kojoj se nalaze konji lipicanske pasmine. Osim uzgoja i selekcije konja, ergela se bavi i dresurom konja koji sudjeluju na različitim smotrama i natjecanjima.

Na kraju su učenici i nastavnici posjetili Đakovačku katedralu sv. Petra, čiju je gradnju započeo prije 150 godina biskup Josip Juraj Strossmayer. Gradnja je trajala 16 godina, a predivna građevina, građena u gotičkom i romaničkom stilu, na 395 pilona od slavonskog hrasta u svojim temljima, danas je jedan od simbola ovoga lijepog grada i cijele Slavonije.