Zdravstvena škola Split
| « Siječanj 2025 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
RADNO VRIJEME SA STRANKAMA
U srijedu, 15. ožujka, učenici 4.f razreda s nastavnicama Lanom,Pecotić, Sanjom Roje i Teom Carić, te učenicima 3.g s nastavnicama Vesnom Gotovac i Nediljkom Petrovski posjetili su tvornice Stella Croatica i Herba Croatica u korelaciji vježbi iz strukovnih predmeta Industrijska proizvodnja lijekova, Mikrobiologija i parazitologija i Medicinska biokemija.
Pod stručnim vodstvom posjetili smo Muzej Masline, botanički vrt, etno selo, poslušali predavanje o svim koracima u proizvodnji, kako doći do sirovine i od nje pripraviti inkapsulirane pripravke, kako ispitivati mikrobiološku ispravnost svih pripravaka, te koje HACCP odredbe treba poštivati u procesu proizvodnje, od skladištenja do izrade finalnog proizvoda uz svu postojeću dokumentaciju.
Naučili smo o samim početcima proizvodnje maslinovog ulja, o obradi maslina u prošlosti, pa sve do danas, kvaliteti maslinovog ulja, pravilnom kušanju, te spoznali koliko je ono zaista zdravo. Podsjetili smo se na proces destilacije, naučili o destilaciji i pripremi eteričnih ulja, npr. od smilja...
U njihovoj trgovini bili su u mogućnosti degustirati brojne domaće proizvode kao npr. maslinovo ulje s tartufima, med s liofiliziranim voćem, arancine i dr. Učenici su nam na povratku dali pozitivne povratne informacije na edukativni te interesantni sadržaj koji su vidjeli. A kako nam je bilo dobro možete vidjeti na slijedećim fotografijama.
Đana Mlinar 4.f i Marta Nivaković, 3.g
Više fotografija pogledajte pod opširnije.
.png)
.bmp)
.bmp)
