DAN ZAHVALNOSTI ZA PLODOVE ZEMLJE
Autor: Maja Poslon Živković, 10. 10. 2014.
Dan zahvalnosti za plodove zemlje obilježava se 10. listopada, a kod nas ga se najčešće slavi i kao Dan kruha.
To je dan u godini kada zahvaljujemo Bogu za to što je dao ljudima poljoprivredu da se imaju čime hraniti kao i to što nam je omogućio da još jedne godine pokupimo ono što nam je On darovao preko Majke Prirode. U listopadu, nakon što su plodovi pokupljeni, slavimo Boga zato što je dopustio da nam ništa ne uništi plodove i da se i ove godine hranimo darovima svoje zemlje.
Brojni su plodovi zemlje na kojima možemo biti zahvalni. Jesen obiluje brojnim voćkama, žitaricama, povrćem i drugim plodovima, a među najpopularnijima su kesteni i vrganji. Kestene svake godine nestrpljivo iščekujemo, a njihov okus, izgled, boje i arome nepogrešivo nas podsjećaju na jesenski ugođaj. Osim za jelo, kesten ima mnoge druge koristi za poljoprivredu i gospodarstvo. Koristi se za izradu parketa, bačvi, u vinogradarstvu ili kao građevno i stolarsko drvo.Zbog velike količine tanina, koristi se i kao sirovina za ekstrakciju tanina, a budući da daje velike količine nektara, od njega nastaje odličan med. 
Berba gljiva postala je omiljena aktivnost starih i mladih, osobito vrganja. Vrganj je izuzetno kvalitetna gljiva, bogat je vitaminima B i C. Zbog iznimnog okusa i hranjivosti u našim je krajevima također poznat i pod nazivom "sveta gljiva".
Dan zahvalnosti za plodove zemlje je zahvala i svim onim ljudima, težacima, koji uz puno truda i muke, znoja i žuljevitih ruku obrađuju zemlju da bi ona urodila, a da bismo mi u toj karici života imali za blagovati.
Pripremio: Nikola Bišćan 8.b
