Pokus  je  pojava  koju  su  istraživači  umjetno  izazvali  da  bi  je  proučili.         Predviđali  su  što  će  se  u  kojem  pokusu  dogoditi,  zapisivali  svoja  opažanja  i  na  osnovu  viđenog  donosili zaključke.  Uporabljen  je  bio  raznovrstan  pribor:  termometar,  kuhalo  za  vodu,  čaše,  tanjuri,  žličice,  led,  materijali  kao  što  su  kamen,  spajalice,  kreda,  najlon,  drvo,  papir,  spužva  i  sl.  te  različite  tvari:  šećer,  sol,  cedevitu,  senf,  limunsku  kiselinu,  ulje.                                                                                             

1. POKUS  -   Kakva je  tekućina  VODA?

Tri  čaše  i  tri „kušača“  -  Voda je tekućina  bez  boje,  okusa  i  mirisa.

2. POKUS  -  Otapamo  različite  tvari  u  vodi  i promatramo        

Otapali  smo  šećer,  sol,  cedevitu,  senf,  limunsku  kiselinu  u  vodi. Voda  otapa  različite  tvari.

3. POKUS  -  Otapamo  različite materijale  u  vodi  i promatramo   

Pokušali  smo  otopiti  kamenčiće,  spajalice,  drvo,  najlon,  ali  i  ulje. Voda  ne  otapa    kamenčiće,    spajalice,   drvo,  ni  najlon,  ali  ni ulje – ulje  uvijek  ispliva na površinu.

4. POKUS  -   Istražujemo  koji  materijali  upijaju  vodu, a  koji  ne.

U  tanjuriće  s  vodom  stavili  smo  papirnu maramicu,  kredu,  najlon,  spužvu  i  promatrali. Spužva,  papir  i  kreda  upijaju  vodu,  a najlon ne.

5. POKUS  -  Pretvaramo  vodu  u  vodenu  paru  i  u  led  

Zagrijavali  smo  vodu  i  promatrali  što  se  događa.  Voda  se isparava  u  obliku vodene pare.  Temperatura  ključale vode,  tj.  vrelišta  je  100  stupnjeva  Celzijusa. Vodu  smo  prethodno  stavili  u zamrzivač  i  dobili  ledene  kocke,  izmjerili  smo  i  doznali  temperaturu  ledišta  koja  iznosi  0  stupnjeva  Celzijusa.