Gastronomsko putovanje Austrijom: Linzer torta
Autor: Kata Bagara Radić, 25. 1. 2019.
Linzer torta tradicionalna je austrijska torta čiji recept potječe iz 17. stoljeća, a ime je navodno dobila prema gradu Linz. Budući da recept potječe iz 17. stoljeća, on se ubraja u najstarije svjetske recepte torti. Postoje razne glasine o tome tko je prvi ispekao tortu. Jedna od glasina je da je bečki slastičar imenom Linzer osmislio tortu, a u drugoj glasini se kao ''otac Linzer torte'' spominje Johann Konrad Vogel koji je oženio u Linzu slastičarku i udovicu Katherinu Kreß, no on je samo tu tortu u svojoj poslovnici učinio popularnom.
Učenici 7. b zajedno s nastavnicom njemačkog jezika odlučili su se upustiti u kulinarsku avanturu te pokušati ispeći Linzer tortu. Kako je išao proces pogledajte fotografije. Ako i vi želite naučiti njemački ili okušati se u pečenju austrijske slastice recept možete pogledati na sljedećem linku:
https://www.gutekueche.at/original-linzer-torte-rezept-1035
Ako više volite vizualna objašnjenja, može vam pomoći i ovaj video:
https://www.youtube.com/watch?v=-bo5GsLQelY
Guten Apettit! Mahlzeit!
| « Rujan 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
