Obrtničko-tehnička škola

Drugo Svjetsko prvenstvo u nadjevanju klobasica na beku održano je u sklopu 3. međunarodnog sajma "S klobasicom u Europu" 28. 2. i 1.3. u Svetom Petru u Šumi. U subotu je kroz kvalifikacije prošlo deset natjecatelja, a šest najboljih ogledalo se u nedjelju u finalu, a bilo ih je po dvoje iz Slavonskog Broda i Svetog Petra u Šumi, te po jedan iz Pule i Samobora.

Pod budnom paskom sudaca natjecatelji su iz dobivenih dva kilograma mesa, pet metara svinjskog crijeva i jedne beke, odnosno vrbove šibe, morali u što kraćem vremenu (ali najviše u 20 minuta) napuniti i oblikovati što više kobasica. Osim brzine i ukupne težine nadjevenih kobasica bodovao se i njihov vanjski izgled, te "nadivenost", odnosno, popunjenost crijeva, u kojemu nije smjelo biti zračnih džepova.

Ovo atraktivno natjecanje je uz suce pratila i brojna publika u sajamskoj dvorani, uz žustro navijanje, a doista je dražesno bilo veselje onih koji su svu količinu dobivenog mesa napunili u crijeva i oblikovali "mureliće", kobasica prije zadanih dvadeset minuta. Najnezgodnije što se tijekom natjecanja moglo dogoditi je da pukne crijevo i meso se raspe, pa je zato svaki natjecatelj imao na raspolaganju sasvim dovoljno crijeva za rezervu u slučaju baš takvih nezgoda.

Nakon svečane dodjele priznanja, pobjednica Martina Andrijanić Bazo u Slavonski Brod vratila se i sa šampionskom titulom za kulenovu seku, te Zlatnom medaljom za slavonsku kobasicu, koje je proizvela tvrtka "Janković - slavonski okusi" u kojoj je zaposlena kao direktorica.