U prostorijama Druge srednje škole Beli Manastir održan je prvi set radionica na temu pokladnih krafni koje se tradicionalno peku u Baranji povodom obilježavanja poklada ili maškara, odnosno buša. Mladi kuhar Hrvoje demonstrirao je učenicima kako se priprema i mijesi tijesto za krafne, podom je demonstrirao pečenje krafni koje je na kraju završilo degustacijom. Na radionicama su sudjelovali učenici naše škole koji su u projektnom timu, učenici partnerske Prve srednje škole Beli Manastir i učenici osmih razreda Osnovne škole dr Franjo Tuđman iz Belog Manastira.

Radionice su bile zanimljive učenicima jer su učenici i sami mogli isprobati kako zamijesiti tijesto za krafne i promatrati proces pečenja, a na kraju napuniti krafne voćnom marmeladom ili čokoladnim namazom.

Autor: Melita Todorović