Posjet sirani "Frankulin"
Vrijedni učenici 3.3 razreda, programa tehničar nutricionist, nazočili su u četvrtak (17.10.2019.) praktičnoj nastavi u prirodi – posjetili su siranu “Frankulin”. Uživo su vidjeli sve faze proizvodnje sira, od prijema i pripreme svježeg mlijeka, dodavanja sirila, obrade gruša, salamurenja do zrenja. Da bi dojam bio potpun, prošetali su se po cijelom imanju i vidjeli ispašu krava te naučili načine stvaranja i dobivanja mlijeka. Upoznali su sustav HACCP koji je implementiran u ovaj proizvodno-trgovački obrt.
Učenike je na praktičnoj nastavi vodila nastavnica struke Aleksandra Ivković, dipl.ing.preh.tehn.
Nakon degustacije sireva, učenici su obišli i ostale životinje na imanju te stekli nova saznanja o uzgoju i ishrani istih.
Veliko hvala vlasniku gospodinu Kamenaru na prijemu učenika i posebno hvala gospođi Mari što nas je naučila pripremi sira te odvojila vrijeme da nam pokaže i životinje.
Pošalji prijatelju
.jpg)
Medicinska škola u Rijeci ima razvijenu misiju koja je proizašla iz duge i bogate medicinske prakse u Gradu Rijeci koja je formirala visoko kvalitetnu obrazovnu instituciju za potrebe zdravstvenih kadrova unutar Republike Hrvatske . Škola ima regionalni i nacionalni značaj. Medicinska škola u Rijeci obrazuje zdravstvene brandove u suvremenom hrvatskom odnosno europskom okruženju prema potrebama tržišta rada.
Ravnatelj
Alen Vukelić,dr.med.
