Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

13.10.2022. obilježena je 35. obljetnica Erasmus+ programa i tom su prilikom predstavljeni projekti mobilnosti „Razvoj vještina u ugostiteljstvu i turizmu“ realizirani u Španjolskoj i Italiji. Profesorice Tihana Zorotović i Ivana Samac predstavili su zainteresiranim učenicima prvih, drugih i trećih  razreda projekte mobilnosti  u Zaragozi u Španjolskoj realizirane prošlog i ovog ljeta. Učenicima su objasnili i približili način prijave na Erasmus+ projekte te sve prednosti obavljanja stručne prakse i iskustvo života i rada u stranoj zemlji.

Nakon toga su profesorica talijanskog jezika Renata Zaova Bačić  i nastavnica ugostiteljskog posluživanja i kuharstva Svjetlana Jelić Večenaj, zajedno sa svojim učenicima, predstavili mobilnost provedenu u srpnju u Italiji, u gradovima Faenzi i Forlìu u pokrajini Emilia-Romagna. Učenici su pričali o svojim iskustvima, ali i prezentirali vještine stečene u Italiji te izradili domaće „tagliatelle al pomodoro“, a uz pomoć suradnika u nastavi kuharstva Vjekoslava Brlića, koji je sudjelovao u projektu mobilnosti u talijanskom Comu, napravili i poznati talijanski desert „zeppole“. Svi su prisutni učenici i profesori tako osim u zanimljivim izlaganjima uživali i u okusima Italije. Jedva čekamo iduće Erasmus+ projekte mobilnosti!

Slike pogledajte OVDJE.