Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

U četvrtak, 26. siječnja 2023. naša je škola po treći put bila domaćin međunarodnog barmenskog natjecanja pod nazivom „Badel barmen junior cup“. Začetnici projekta su nastavnici Zoran Zelić i Mario Majcen, a uz pokroviteljstvo Badela 1862 i samog Učilišta ovoga su puta u natjecanju sudjelovale čak 24 škole.

Tako su se, osim ''domaćih'' učenika trećih i četvrtih razreda, natjecali i učenici strukovnih srednjih škola iz svih krajeva Hrvatske – stizali su iz Velike Gorice, Zaboka, Karlovca, Korenice, Pitomače, Virovitice, Bjelovara, Siska, Slavonskog Broda, Koprivnice, Preloga, Varaždina, Marčana, Topuskog, Đakova, Vukovara, Rovinja, Buja, Opatije, Drniša, Šibenika, Zadra, Splita, a ponovo su nam došli i gosti iz Podgorice (Crna Gora) i Vrnjačke Banje (Srbija), pa svakako možemo zaključiti da je ovo natjecanje zadržalo svoj međunarodni karakter.

Ovogodišnja tema bila je „Vigor Votka – piće današnjice“, stoga su se učenici okušali u pripremi barskih mješavina na bazi ovog žestokog alkoholnog pića. O njemu je predavanje za uzvanike i nastavnike održao jedan od organizatora, nastavnik Mario Majcen.

Glavni dio programa održan je u školskoj dvorani, a vodio ga je poznati stand-up komičar Aleks Curać Šarić. Nakon pozdravnih govora ravnatelja Učilišta Mladena Smodlake i Monike Belle, više stručne savjetnice za turizam i ugostiteljstvo ASOO, natjecanje je otvoreno.

Pod budnim okom žirija, sudionici su se natjecali u tri discipline, a najuspješniji među njima bili su:

- Roko Palenka (Hotelijersko-turistička škola Zadar) - priprema kratkih barskih mješavina

- Nika Rodić (Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb) - priprema dugih barskih mješavina

- Antonio Ljubešić (Srednja škola Topusko) - priprema barskih mješavina slobodni stil (flair).

Osim Nike Rodić, od naših učenika sudjelovali su još i Katarina Petričević s kratkom barskom mješavinom te Leon Ratković koji je osvojio 2. mjesto u pripremi barskih mješavina slobodnog stila (flair).

Čestitke svim sudionicima, uz želju da se u ovako velikom broju okupimo i dogodine!

---------------------------------------------------------------------

U privitku se nalazi izvješće o pobjednicima, popis sudionika, a djelić ove vesele atmosfere moći ćete pronaći i među fotografijama u galeriji.