Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb

Prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2018 održano je 9. listopada 2018. u hotelu Academia u Zagrebu i naši su učenici 3.f razreda tome prisustvovali. 

Na ovogodišnjem prvenstvu sudjelovalo je 9 natjecatelja, a u finale su ušli Goran Petrić iz restorana Noel u Zagrebu, Predrag Čavić i Miljenko Čehulić iz restorana Agava u Zagrebu.

Zadaci nisu bili lagani. Finalisti su morali opisati vino koje poslužuju, ispraviti vinsku kartu te dekantirati vino i pretočiti ga u 20 čaša. Pobjedu je odnio Goran Petrić, a nazdravilo se – čime drugim – nego vinom.

Kako nam je bilo, pogledajte u galeriji.

                                                                                                                                            Barbara Švigač, UTU news