Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb
UGOSTITELJSKO-TURISTIČKO
UČILIŠTE
| « Prosinac 2023 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
POVIJEST UČILIŠTA
Početkom 20. stoljeća, unutar Saveza gostioničarsko-krčmarskih zadruga Kraljevine Hrvatske i Slavonije u Zagrebu, rađa se zamisao o osnivanju škole koja bi se svojim programom ugledala na škole takvog profila u Beču, Pragu i Brnu.
“Ustrojni statut” i “Naučna osnova” “Stručne škole za gostioničarsko-kavanarske naučnike” odobreni su od Kraljevske zemaljske vlade 11. veljače 1914. Svečanost otvorenja i prva generacija učenika (ondašnjih “picola”) uslijedila je 1917. godine u Nikolićevoj ulici u Zagrebu. Tijekom proteklih 90 godina škola je mijenjala desetak puta svoj naziv i lokacije. Ovdje ćemo kronološki spomenuti Ilicu 14, Frankopansku 8, Katarinski trg 6, Gimnaziju Lucijan Vranjanin u Malešnici i Ivanićgradsku 41a. U jednom je ostala konstanta: cijelo to vrijeme bili smo podstanari i kao takvi ostali najstarija i najveća škola ugostiteljskog profila u Hrvatskoj i ovom dijelu Europe.
Naziv ove škole mijenjao se često što pokazuje sljedeća tabela:
|
GODINA |
NAZIV ŠKOLE |
|
1914. 1927.
1933. 1937. 1941. 1949. 1960. 1967. 1977. 1978. 1986. 1997. 1999.
|
STRUČNA ŠKOLA GOSTIONIČARSKO-KAVANARSKIH NAUČNIKA STRUČNA ŠKOLA ZA GOSTIONIČARSKO-KAVANARSKE, SVRATIŠTARSKE I KUHARSKE NAUČNIKE STRUČNA ŠKOLA UGOSTITELJSKIH STRUKA U ZAGREBU STRUČNA KONOBARSKO-KUHARSKA ŠKOLA UDRUŽENJA UGOSTITELJA STRUČNA ŠKOLA UČENIKA UGOSTITELJSKIH STRUKA ŠKOLA UČENIKA U PRIVREDI UGOSTITELJSKE STRUKE UGOSTITELJSKA ŠKOLA S PRAKTIČNOM OBUKOM UGOSTITELJSKI ŠKOLSKI CENTAR OBRAZOVNI CENTAR ZA UGOSTITELJSTVO, HOTELIJERSTVO I TURIZAM UGOSTITELJSKO-HOTELIJERSKI OBRAZOVNI CENTAR UGOSTITELJSKO-TURISTIČKA ŠKOLA - ZAGREB UGOSTITELJSKA ŠKOLA U ZAGREBU UGOSTITELJSKO-TURISTIČKO UČILIŠTE U ZAGREBU |
Tabela svih ravnatelja ove škole:
|
RED. BROJ |
IME I PREZIME |
GODINA |
|
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. |
STJEPAN DEBELJAK ANTE GIVIDINI SLAVKO POSAVEC ELZA KOŠČAK JELKA ROLIH DOBRILA ŠVELEC ZORA ŠNAJDAR JELKA ROLIH ĐURO BAAULIΔ IVAN TAJSL JOSIP NOVAKOVIĆ KATICA LANG JURE KUPREŠAK NADA STANIĆ NEVENKA ŠPIRIĆ MLADEN SMODLAKA |
1917. - 1940. 1940. - 1943. 1949. 1950. - 1952. 1952. - 1954. 1955. 1956. 1957. - 1967. 1967. - 1975. 1976. - 1980. 1980. - 1984. 1984. - 1991. 1991. - 2005. 2005. - 2012. 2012. - 2013. 2014. - |
·
UČILIŠTE DANAS
Nakon puno desetljeća podstanarstva škola dobiva vlastitu novu zgradu 1997. godine, a godinu dana kasnije dobiva sadašnji naziv “Ugostiteljsko-turističko učilište”. Unutarnji prostor naše moderno opremljene zgrade sadrži učionice općeg tipa s nastavničkim kabinetima, vijećnicu, knjižnicu s čitaonicom, 2 informatičke učionice s 35 umreženih računala, predavaonicu za razne skupove do 70 osoba, športsku dvoranu, višenamjensku vježbaonicu sa svlačionicama, učeničku kantinu, nastavnički zdravljak i školski restoran otvorenog tipa. Od stručnih prostora, tu se nalaze specijalizirane učionice za kuharstvo, ugostiteljsko posluživanje i slastičarstvo, vinoteka, catering, školska radionica otvorenog tipa za praktičnu nastavu i kemijska čistionica. Ukupna površina unutarnjeg prostora iznosi 8320 m2 i vanjskog preko 13000 m2. Ovako strukturiran opći i prostor zadovoljava optimalne uvjete za kvalitetno obrazovanje učenika i polaznika u ugostiteljsko-turističkim zanimanjima, ali i za uvođenje i primjenu novih programa, potrebnih ugostiteljstvu i turizmu grada Zagreba i Republike Hrvatske.
