U subotu 7.12.2019. članovi Učeničke zadruge Faria s učiteljicama Marjanom Tudor i Ivančicom Katušić Domančić, te učiteljem Zoranom Sansovićem, posjetili su uljaru Poljoprivredne zadruge Hvar, te se tom prilikom upoznali s načinima prerade maslina u maslinovo ulje.

Učenicima - zadrugarima pokazan je kompletan postupak tradicionalnog, ali moderniziranog, načina prerade maslina: od ulaska maslina u postrojenje, preko mljevenja maslina u mlinu, miješanja samljevene smjese, stavljanja na „športe“ (svojevrsni pleteni tanjuri), te tiještenja u presi. Nakon tiještenja ulje se odvaja od vode u uređaju koji se zove separator iz kojeg je teklo sviježe žuto-zeleno ulje. Neki učenici su i probali ulje te se uvjerili u njegov blag okus. Također je opisana i prerada maslina u ulje na noviji način putem centrifuge koja je zamjena za prešanje.

Učenička zadruga je od posjete imala i dodatnu korist, jer joj je donirano ovogodišnje mlado ulje koje će se upotrijebiti za izradu ekoloških proizvoda poput krema i sapuna. 

Na kraju obilaska novinarka radio Splita Vedrana Dedić intervjuirala je učenike o njihovom posjetu, te su njihove izjave i mišljenja emitirana u utorak 10.12.2019.

U subotu 7.12.2019. članovi Učeničke zadruge Faria s učiteljicama Marjanom Tudor i Ivančicom Katušić Domančić, te učiteljem Zoranom Sansovićem, posjetili su uljaru Poljoprivredne zadruge Hvar, te se tom prilikom upoznali s načinima prerade maslina u maslinovo ulje.

Učenicima - zadrugarima pokazan je kompletan postupak tradicionalnog, ali moderniziranog, načina prerade maslina: od ulaska maslina u postrojenje, preko mljevenja maslina u mlinu, miješanja samljevene smjese, stavljanja na „športe“ (svojevrsni pleteni tanjuri), te tiještenja u presi. Nakon tiještenja ulje se odvaja od vode u uređaju koji se zove separator iz kojeg je teklo sviježe žuto-zeleno ulje. Neki učenici su i probali ulje te se uvjerili u njegov blag okus. Također je opisana i prerada maslina u ulje na noviji način putem centrifuge koja je zamjena za prešanje.

Učenička zadruga je od posjete imala i dodatnu korist, jer joj je donirano ovogodišnje mlado ulje koje će se upotrijebiti za izradu ekoloških proizvoda poput krema i sapuna. 

Na kraju obilaska novinarka radio Splita Vedrana Dedić intervjuirala je učenike o njihovom posjetu, te su njihove izjave i mišljenja emitirana u utorak 10.12.2019.