Poljoprivredno-prehrambena škola Požega

> Naslovnica

Vijesti

Obilježen Tjedan cjeloživotnog učenja

Autor: Kristina Hip, 19. 4. 2023.

Ovaj se tjedan u Republici Hrvatskoj obilježava 17. Tjedan cjeloživotnog učenja, nacionalna kampanja koja se organizira s ciljem podizanja svijesti o važnosti cjeloživotnog učenja i povećanja sudjelovanja odraslih u procesima cjeloživotnog učenja. POU Obris koordinator je ovog događanja u Požeško-slavonskoj i Osječko-baranjskoj županiji. U sklopu Tjedna cjeloživotnog učenja u Poljoprivredno-prehrambenoj školi Požega 18. travnja 2023. održane su dvije radionice.

Prva radionica bila je radionica pod nazivom Izrada tradicionalnih ratarničkih pita od jabuka i sira. Radionicu je održala Tonka Šarić, nastavnica prehrambene skupine predmeta, a na njoj su sudjelovali učenici poljoprivrednih zanimanja (agrotehničari i agroturstički tehničari) od 1. do 3. razreda. Voditeljica radionice im je kroz praktičan rad objasnila pojedine korake u izradi pite te im otkrila detalje na koje trebaju paziti kako bi pita bila što bolja. Učenici su pokazali svoje vještine u oblikovanju kora za pitu te u stavljanju tijesta i nadjeva u lim za pečenje. Dobili su i recepte za pitu kako bi ju i sami mogli napraviti kod kuće. Na kraju radionice učenici imali su mogućnost i degustirati prethodno napravljene i pečene ratarničke pite od jabuka i sira, rađene po tradicionalnoj recepturi.

Drugu radionicu pod nazivom Vegetativno razmnožavanje ukrasnih grmova održala je Ana Kelam, nastavnica poljoprivredne skupine predmeta, a na njoj su sudjelovali prehrambeni tehničari 2., 3. i 4. razreda te mehaničari poljoprivredne mehanizacije 1. razreda. Voditeljica radionice učenicima je predstavila različite načine vegetativnog razmnožavanja listopadnog i zimzelenog ukrasnog grmlja i četinjača. Pokazala im je način i postupak izrade stabljičnih reznica - rezanje s matične biljke, rezanje reznice, skidanje listova, izradu reznica s "petom" kod tuja i pačempresa te razmnožavanje lavande. Učenici su se i sami okušali u izradi reznica i grana te ih posadili u supstrat. Reznice koje su napravili na radionici imali su priliku ponijeti kući i njegovati. Novostečenu vještinu vegetativnog razmnožavanja ukrasnog grmlja kasnije će moći samostalno primjenjivati i u svoje slobodno vrijeme.

Učenici su u obje radionice bili vrlo uspješni, snalažljivi i zainteresirani. Svidjelo im se upoznati se s temama koje nisu dio njihovog formalnog obrazovanja, ali su naučili nešto novo, stekli praktična znanja i vještine koje će moći primjenjivati u svakodnevnom životu, čime je i ostvaren jedan od ciljeva Tjedna cjeloživotnog učenja.