Poljoprivredno-prehrambena škola Požega

Kompetencije i ishodi učenja

Pojedinac će:

•  organizirati, provoditi i nadzirati rad u poljoprivrednoj proizvodnji i ribarstvu, doradi, preradi i tržištu proizvoda biljnog i animalnog podrijetla
•  povezati i primijeniti osnovne prirodne znanosti u poljoprivrednoj struci
•  izvoditi osnovne fizikalno-kemijske, mikrobiološke i laboratorijske postupke i analize tla i poljoprivrednih proizvoda
•  vladati agrotehničkim mjerama i biljnouzgojnim zahvatima u poljoprivrednoj proizvodnji
•  uočiti važnost bioloških zakona koji utječu na postanak, razvoj i proizvodne osobine životinja
•  prepoznati specifičnosti pojedinih tehnologija u biljnoj i animalnoj proizvodnji obzirom na agroekološka obilježja i regionalne specifičnosti
•  provoditi specifične postupke u tehnologijama biljne i animalne proizvodnje
•  upoznati i primijeniti načela, metode i sredstva za zaštitu bilja
•  primijeniti ekološka načela i zakonitosti u poljoprivrednoj proizvodnji, osobito u biodinamičkoj i ekološkoj proizvodnji
•  primijeniti znanja o držanju, hranidbi, njezi i zdravlju životinja
•  odabrati i upotrebljavati strojeve, uređaje, alate i opremu u biljnoj i animalnoj proizvodnji
•  voditi i nadzirati tehnološke procese u biljnoj i animalnoj proizvodnji
•  pratiti i primjenjivati zakonske propise zaštite na radu, zaštite od požara i zaštite okoliša
•  provoditi načela dobre poljoprivredne prakse i održivog razvoja
•  primjenjivati i pratiti suvremene tehnološke procese u doradi, preradi, čuvanju, skladištenju i/ili stvaranju novih proizvoda
•  primjenjivati osnove poduzetničkog poslovanja i organizacije rada
•  primjenjivati marketinšku koncepciju u poslovanju
•  primjenjivati vještine poslovne komunikacije i timskog rada
•  osmisliti i specijalizirati se za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, racionalno koristeći vlastite proizvodne resurse prema potrebama gospodarstva.

Uloga kvalifikacije

Za nastavak obrazovanja: 

• proširenje stručnih kompetencija za potrebe radnog mjesta na istoj razini (horizontalna prohodnost)
• na osnovi stečenih kompetencija imati sve uvjete za stjecanje kvalifikacije na višoj razini (vertikalna prohodnost).

Tržište rada:

•  u poljoprivrednoj proizvodnji u određenim tehnologijama biljne i animalne proizvodnje
•  upravljanje poljoprivrednim strojevima  rad u skladištima, selekcijskim centrima, institutima, školama i dr.

Ostalo:

•  samostalna djelatnost vođenje OPG-a
•  obrta
•  trgovačkog društva.

» Predmeti