IZDVAJAMO
ŠKOLSKO NATJEANJE U DISCIPLINI KUHARSTVO ZA ZANIMANJE KUHAR
Autor: Kristina Brezak, 5. 2. 2024.
Školsko natjecanje u disciplini Kuharstvo za zanimanje KUHAR održano je u srijeda 31.1.2024. u kuharskom praktikumu. Sudjelovali su učenici završnih razreda, Vincek Martina, Klementina Denžić i David Geček.Disciplina Pripremanje menia sastojala se od 3 modula.
Modul 1. Juha – cvjetača, brokula, krumpir
Modul 2. Glavno jelo – cijela pastrva, grašak, bob, razne vrste brašna, žitarice
Modul 3. Desert – prhko tijesto, svježi sir, šumsko voće
Na međužupanijsko natjecanje plasirala se Vincek Martina, mentor Ivan Tomas.